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Zutaten, dass Koks gemacht mit

Zutaten, dass Koks gemacht mit

Im 19. Jahrhundert von John Pemberton erfunden, hat Coca-Cola oder Cola, den amerikanische Softdrink-Markt für den Großteil seiner Geschichte sowie besitzen einen großen Marktanteil weltweit dominiert. Die genauen Inhaltsstoffe von Coca Cola sind ruhig, teilweise als marketing-Strategie gehalten, aber es ist bekannt, dass die Formel in Cokes Geschichte mehrmals verändert hat.

Frühe Formel

Eine frühe Version der Coca-Cola-Formel, zugeschrieben Schöpfer John Pemberton, zeigt, dass die Hauptzutaten im 19. Jh. Coca-Cola kohlensäurehaltiges Wasser, Zucker, Koffein, Karamell, Vanille Extrakt, Limettensaft, Coca-Extrakt, Zitronensäure und ein Aroma-Mischung Pemberton genannt "Merchandise 7 X." Diese Würze enthaltenen Öle von Orange, Zimt, Muskatnuss, Koriander, Zitrone und Neroli. 2011 vorgelegt und Radiomoderator Ira Glass eine etwas andere, aber im Grunde ähnliche Version des original-Rezept, was darauf hindeutet, dass es möglicherweise etwas mit der Zeit geschwankt.

Moderne Rezept

Die Formel für moderne Coca-Cola hat von seiner ursprünglichen Rezept im Laufe der Jahre geändert. Anstelle von Zucker, die meisten Versionen von Coca-Cola verwendet High-Fructose Corn Sirup, ein Süßstoff aus Mais abgeleitet. Andere primären Zutaten bleiben, Sodawasser und Koffein und Karamell wird noch verwendet, um die charakteristische dunkle braune Farbe zu geben. Phosphorsäure bietet die "Biss" oder das Gefühl von Schärfe. Ein Säureregulator wird verwendet, um zu verhindern, zu verderben und gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Einige Geschmacksstoffe wurden durch künstliche Aromen ersetzt.

Variationen

Coca-Cola hat in den Jahren von einem Softdrink zu einer Familie von Verwandte Produkte entwickelt. Diät-Koks, eingeführt 1982 war der erste davon. Diät-Koks verwendet eine kalorienarme Süßstoff Aspartam statt High-Fructose Corn Sirup genannt. Andere Varianten sind koffeinfrei Versionen von Coca-Cola und Diet Coke sowie aromatisierte Versionen mit Zitrusfrüchten, Kirsche oder Vanille Aromen. Diese Versionen basieren auf Getränke serviert in American Diners, die gewürzten Sirup alkoholfreie Getränke hinzufügen würde. Darüber hinaus haben die Versionen von Koks für andere Märkte produziert unterschiedliche Rezepte, wie mexikanische Coca-Cola, die Zucker verwendet, oder koschere Coca-Cola, die eine etwas andere Rezept, um jüdische Speisegesetzen zu entsprechen hat.

Berühmte Zutaten

Coca-Cola unterhält trotz Veränderungen im Laufe der Jahre noch einige ihrer berühmten original Zutaten. Der Name Coca-Cola sich von "Coca", der südamerikanischen Pflanze, die Kokain und "Cola" leitet, häufiger geschrieben "Kola", erzeugt eine westafrikanische Nuss. Kola-Nüsse enthalten Koffein und das Koffein in frühen Versionen von Coca-Cola bereitgestellt. Einige Versionen von Coca-Cola enthalten noch Kola-Nuss-Extrakt, obwohl das Unternehmen nicht die Details seiner modernen Aromen behandelt wird. Die Coca-Cola Company importiert jedoch noch decocainized Coca-Blätter als Zutat verwendet.